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Creo experiencias gastronómicas con producto fresco y de temporada, cuidando cada detalle para que disfrutes en la mesa.

Reserva conmigo
Andrea Bettin

Mi cocina une técnica italiana, cercanía y sabores que sorprenden

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Soy Andrea Bettin y cocino desde que tengo memoria: crecí rodeado de naturaleza, entre el huerto de mi abuelo y el pan casero de mi madre. Esa base me enseñó a respetar el producto y a darles protagonismo a los ingredientes frescos y de temporada, siempre con mi toque personal.

Tras mi etapa como jugador profesional de rugby, recorrí Italia trabajando en restaurantes de norte a sur (Véneto, Emilia-Romaña, Lombardía y Puglia), evolucionando desde trattorias hasta llegar a ser sous chef en Bros (1 estrella Michelin). En los últimos años me mudé a Formentera y Mallorca para vivir una cocina más cercana, con contacto directo y experiencias únicas con cada comensal.

Quiero hablar contigo

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Cocinar es mi pasión y mi vida.

Me implico para que tu comida sea memorable de principio a fin

Cocino con pasión y propósito

Para mí, cocinar es mi pasión y mi vida: pongo energía, respeto por el producto y técnica en cada plato para que todo tenga sentido en la mesa.

He aprendido en cocinas muy distintas

Empecé en trattorias y restaurantes por toda Italia y crecí hasta ser sous chef en Bros (1 estrella Michelin). En ese camino aprendí estilos diferentes y perfeccioné técnicas que hoy adapto a cada experiencia.

Busco sorprender sin perder la calidez

Mi secreto en cocina es entretenerte con platos sabrosos y sabores que sorprenden en cada bocado, creando un ambiente cercano y disfrutón.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en España?

Preparo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen por unos 96 EUR, y siempre me adaptaré al presupuesto que tengas en mente. Envíame un mensaje y te prepararé una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Italiana, Mediterránea, Mariscos/Pescados, Especial del chef y Local. Creo mis menús en torno a ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dímelo y ajustaré los platos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en España?

Para reservarme en España, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás añadiendo la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria a medida que avances. Cuando me llegue tu solicitud, la leeré yo mismo y te responderé con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿Ofrezco servicios de chef privado para eventos o ocasiones especiales?

Sí. Cocino con frecuencia para Reunión familiar y Reunión con amigos. Me encargo del menú, los tiempos y la preparación para que la comida encaje con el tipo de evento que estás organizando. Envíame la fecha y comprobaré si estoy libre.

¿El menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.